“蛋卷禄禄，金银满屋！”“一罐祝福，心满意足！”在不少广东人的记忆里，逢年过节、喜庆欢聚的时刻总会听闻元朗蛋卷的广告词。经历了三十六年的风雨，“元朗蛋卷”陪伴了一代又一代人成长，这些广告词既是元朗对美好生活的祝福，也承载着元朗人的使命与担当。

　　自1988年成立以来，珠海元朗食品有限公司始终坚持打造自主品牌。在品牌建设期间，元朗立足粤港澳大湾区，结合中国传统节礼文化，争做中华文化的传播者，将品牌打入国际市场。

　　从代工厂到成立自主品牌，力争做行业领先者

　　元朗食品有限公司品牌源自香港，是珠海最早一批的内地与香港合资企业。伍素萍介绍，当时的合资企业大多属于“三来一补”加工型企业，元朗也不例外，由港商提供设备、原材料、来样，并负责全部产品的外销，由内地企业提供土地、厂房、劳力。这一政策使我国内地大量的劳动力得以转化为生产力，对当时的市场经济产生了巨大的推动作用，逐渐地市面上的休闲食品种类繁多，品牌琳琅满目。

　　在代工时期，元朗向港资企业学习到了品牌资产的重要性，“原来品牌很重要，品牌竞争力才代表你的市场竞争力，从那时起我们就决定不做代工了。”伍素萍说。由于当时饼干市场竞争激烈，为了匹配公司已有的生产能力，元朗能选择的品类并不多。我国加入世贸组织初期，外资品牌锁定饼干大类目，竞争优势明显，元朗需要寻找一种有别于饼干，保质期又长于传统糕点的产品，利于大流通市场的产品，粤港澳地区的街头小吃蛋卷成为了当时元朗食品公司的最优解。

　　在公司成立两年后，公司一众创始人决定打造自主品牌，品牌建设并非易事。“品牌的议价能力需要和品牌市场渗透规模匹配，规模太小则没有话语权，盲目扩张，提高产能，盈利能力不足，势必很难坚守自主品牌的道路，进而影响品牌议价能力。”伍素萍透露，“我们当时就树立了‘领行业之先，铸百年之业’的理念，告诫我们自己，做百年品牌，要脚踏实地地干，没有做到历经百年的品牌，都不能说我们是行业的领先者，我们就是带着这一理念一路走到了现在。”

　　将产品与节礼文化结合，小小蛋卷展现文化底蕴

　　在品牌建设的过程中，元朗主张做节礼文化的承载者和传播者。中国节礼文化源远流长，讲好了文化，才能赋予产品可琢磨的文化故事性与场景感，才能在市场生根发芽。“‘蛋卷禄禄，金银满屋！’就是我们做节礼传播的典型例子。”伍素萍向记者介绍道，“粤语‘碌lu’是‘条’的意思，蛋卷设计为中通空心，禄禄取自‘碌碌’谐音字，寓意‘福财禄禄，好运连连’；由于蛋卷酥脆的特性，容易吃得满地金黄碎末，所以我们说‘蛋卷禄禄，金银满屋’，有祝福新年福财满满的寓意。”通过将习俗文化与产品嫁接，元朗在品牌建设中不断传播着传统节礼文化。

　　“不管是食品还是消费品，都需要有一个载体和切入点，这个点就是节庆，节庆代表了中国几千年的文化底蕴。”伍素萍呼吁其他行业共同做节礼文化的传播者，“中国的节礼文化有助于提升中国文化自信。”

　　关注大湾区城市间协同发展，践行敢为人先粤商精神

　　向国际市场突围，伍素萍强调粤商需要担当使命，协同发展。“大湾区是国家整体发展布局，并不特指某一个城市。”伍素萍表示，“我们更应该关注城市与城市之间‘9+2’的联动协同发展。每个城市各有亮点，各有各的家底，这就需要我们利用城市的特性去协助企业发展，我们要有抱团取暖的心态，坚定地走出属于我们大湾区的发展之路。”

　　“敢为人先不仅是给我们粤商的要求，更是给整个广东社会提的建议。”伍素萍表示，在国际化的道路上，我们有海洋经济的历史，向海而生，“从第一批走向海外的广东人至今已有几百年的历史，这是一种人脉，也是一种传承。勤劳务实、脚踏实地是我们粤商的本质，不要做虚的东西，继续开拓进取，发扬我们粤商的奋斗精神。”